.jpg)
Pasuruan, Seputarperistiwanews.com — Usaha rumahan Kripik Bothe "Dua Putra", milik Cak Man di Gambiran Kecamatan Prigen, mendapat kunjungan istimewa dari tamu asing asal Polandia, Mr. Adam. Kunjungan ini bukan sekedar wisata kuliner, melainkan bagian dari riset pertanian dan perkebunan yang ia lakukan di Indonesia. Selasa (28/10)
Dalam suasana hangat dan penuh rasa ingin tahu, Mr. Adam menyampaikan ketertarikannya terhadap proses produksi kripik lokal yang menggunakan bahan-bahan alami dan teknik pengolahan tradisional. Ia ingin memahami lebih dalam potensi hasil bumi Indonesia, khususnya dalam pengolahan produk pangan berbasis pertanian.
“Mr. Adam datang untuk riset pertanian dan perkebunan, sekaligus berbagi resep bumbu khas Eropa yang bisa dipadukan dengan cita rasa lokal,” ujar Cak Man saat ditemui di dapur produksinya.
Kunjungan ini menjadi momen berharga bagi Cak Man dan tim produksi rumahan Kripik Bothe. Selain memperkenalkan produk lokal kepada dunia internasional, pertemuan ini juga membuka peluang kolaborasi lintas budaya dalam pengembangan rasa dan teknik pengolahan makanan ringan.
Kripik Bothe sendiri dikenal sebagai camilan khas Pasuruan yang renyah dan berbumbu khas, diproduksi secara mandiri dengan bahan baku lokal. Dengan adanya kunjungan ini, Cak Man berharap produk rumahan seperti miliknya bisa semakin dikenal dan mendapat apresiasi di tingkat global.
Kegiatan ini sekaligus menunjukkan bahwa potensi usaha kecil di daerah dapat menjadi pintu masuk bagi pertukaran ilmu dan budaya, serta memperkuat posisi Indonesia sebagai negara agraris yang kaya akan inovasi kuliner.
(ARYA)
.jpg&description=Produksi Kripik Bothe Cak Man Dikunjungi Peneliti Asing dari Polandia){kind=link}